电压力锅能够煮粥、做米饭、炖鸡、煮排骨，还能够无水蒸蛋，做蛋糕等，可谓一锅多用，不知道诸位对电压力锅是什么形象，在小编眼里，总是对电压力锅这种电器有种深深的畏惧感，生怕一个运用不对就呈现风险情况，今日小编来为咱们叙述回答一下电压力锅的运用常识，让你在运用的时分更安全。
榜首步开盖：先用手握紧锅盖提手，顺时针旋转至开盖方位，然后用手直接向上翻起锅盖。
第二步取出内锅，将食物和水放入内锅内，食物和水不答应超出锅内高度的五分之四，水中易胀大食物不答应超出锅内高度的五分之三，食物和水最少你低于锅内刻度的五分之一。
第三步将内锅放入保温罩，放入前内锅底部及发热盘外表抹洁净，保温罩及发热盘外表不能有杂物，放入后，左右悄悄旋转内锅与发热盘触摸杰出。
第四步合盖：合盖之前，查看密封圈是否放入锅盖内，手握锅盖提手，合上锅盖然后逆时针旋转至扣合方位，并听到咔擦扣合声。
第五步套上限压排气阀：把限压阀拨至密封状况，并查看浮子是否落下(未加热前浮子是落下的加热后才升起)
运用时，首先要仔细仔细查看排气孔是否疏通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣阻塞。若运用过程中被食物阻塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才干接着运用，不然运用中食物会喷出烫伤人。还要查看橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈运用一段时刻今后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需求及时更新。
运用时有人喜爱擅安闲加压阀门上添加分量，为的是使锅内的压力增大，强行缩短制造的时刻。殊不知锅内压力的巨细是有严厉的技术参数的，无视这种科学规划，就等于用自己的生命恶作剧，就会形成锅爆人伤的难以处理的结果，千万不行冒这个险!另外在运用时，假如锅上的易熔金属塞一旦掉落，绝不答应用其他金属物阻塞替代，应替换同种新件。
运用高压锅放食物质料时，容量别超越锅内容积的五分之四，若是豆类等易胀大的食物则不答应超出锅内容积的三分之二。
上下手柄有必要重合。锅盖的手柄必定要和锅的手柄彻底重合，才可放到炉子上烹制食物，不然会形成爆锅飞盖事端。
在加热过程中，绝不行半途开盖，以免食物爆出烫人。在未承认冷却之前，不要取下重锤或调压设备，以免喷出食物伤人。应在天然冷却或强制冷却后才干开盖。新的电压力锅根本都有制止半途开盖的设置了，可是运用旧式压力锅的朋友必定不能随意开盖。
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