1、洗米：洗米必定别超越3次，假如超越3次后，米里的养分就会很多丢失，这样蒸出来的米饭香味也会削减；
2、泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样做才能够让米粒充沛的吸收水分。使蒸出的米饭粒粒丰满；
3、米和水的份额：蒸米饭时，米和水的份额是1比1、5。有一个特别简略的方法来丈量水的量，用食指放入米水里，只需水超出米有食指的第一个关节即可；
4、增香：假如家里的米已经是陈米，要在锅里参加少数的精盐或花生油，记住花生油有必要是烧熟的，和晾凉的，在锅里参加少量。全部程序过程做完后，插上电，开端蒸米饭，大约20分钟即可。
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